RESUMEN INFORMACIÓN BOE 03.05.2020 y GUIA BUENAS PRÁCTICAS

NOVEDADES EN ESTABLECIMIENTOS CON ATENCIÓN AL PÚBLICO

Condiciones generales que deben asegurarse para la reapertura:
a). Siempre que sea posible se establecerá un sistema de cita previa que garantice la permanencia en el interior del local en un mismo momento de un único cliente por cada trabajador, sin que se puedan habilitar zonas de espera en el interior.

b). Se garantizará la atención individualizada al cliente con la debida separación física de 2m, si no es posible, se instalarán mamparas o se hará uso de equipos de protección individual (en adelante EPI’s: mascarilla, guantes, pantalla facial...).

c). Se establecerá un horario de atención preferente para mayores de 65 años, personas dependientes..., que deberá coincidir con las franjas horarias para la realización de paseos y actividad física de este colectivo, mientras se mantengan las medidas establecidas de desescalada.

d). Enviar electrónicamente los albaranes firmados de forma que no se entreguen en papel de mano en mano, en la medida de lo posible.

e). Se recomienda a los clientes el uso de mascarillas dentro del establecimiento para asegurar así la protección del resto de clientes y trabajadores.
Reapertura: Podrá procederse a la reapertura al público de todos los establecimientos y locales comerciales minoristas y de actividades de servicios profesionales cuya actividad se hubiera suspendido tras la declaración del estado de alarma, a excepción de aquellos que tengan una superficie de más de 400 metros cuadrados, así como de aquellos que tengan carácter de centro comercial o de parque comercial, o que se encuentren dentro de los mismos sin acceso directo e independiente desde el exterior, siempre que cumplan los requisitos siguientes:
Todos los establecimientos que puedan proceder a la reapertura al público, según BOE 03.05.2020, podrán establecer sistemas de recogida en el local de los productos adquiridos, siempre garantizando una recogida escalonada que evite aglomeraciones en interior del local o su acceso. Los desplazamientos a estos establecimientos podrán efectuarse únicamente dentro del municipio de residencia, salvo que el servicio o producto no se encuentre disponible en el mismo.

PRINCIPALES MEDIDAS DE PREVENCIÓN

I. Distanciamiento interpersonal de aproximadamente dos metros u otras medidas de barrera y el uso de mascarilla cuando no se puede mantener dicha distancia.

II. Higiene de manos con agua y jabón y, en defecto de estos, con una solución hidroalcohólica.

III. La higiene de manos es la medida más sencilla y eficaz para prevenir la transmisión de microorganismos incluido el Covid-19 debido a su envoltura lipídica que es desactivada con las sustancias surfactantes de los jabones.

IV. No hace falta utilizar jabones desinfectantes; el jabón corriente de manos sea sólido o líquido, es suficiente. Lo importante es la duración de la fricción que debe ser como mínimo de 40-60 segundos. Otra opción es usar alguna solución hidroalcohólica teniendo en cuenta que la misma no sería efectiva en el caso de manos relativamente sucias, en cuyo caso debe realizarse el lavado con agua y jabón.

V. Limpieza y desinfección periódica de los objetos de uso personal como: gafas, móviles, teclados, ratón, tarjetas, etc.

VI. Medidas preventivas a adoptar en zonas comunes: la adecuada ventilación, la limpieza diaria de las superficies/materiales/objetos de contacto frecuente o la utilización de guantes de un solo uso.

VII. Se recomienda a los trabajadores que se realicen un control diario de la temperatura antes de salir de su vivienda, en caso de tener más de 37.3 grados, no acudir al trabajo y notificar a su empresa.

MEDIDAS DE HIGIENE

Se debe realizar la limpieza y desinfección de instalaciones con especial atención a las superficies de contacto más frecuentes (pomos de puertas, mostradores, muebles, pasamanos, máquinas dispensadoras, suelos, teléfonos, perchas, carros, cestas, grifos...), según las siguientes pautas:

1. Limpieza y desinfección: ¿Cuando? Obligatoriamente una vez al finalizar el día y otra a lo largo de la jornada, preferentemente a mediodía, si es posible, para lo cual podrá hacerse una pausa de la apertura para tareas de limpieza, mantenimiento y reposición. De no ser posible, cuando el titular de la actividad lo establezca. Importante: se realizará una limpieza y desinfección de los puestos de trabajo en cada cambio de turno, con especial atención a: mostradores, mamparas, terminales de pago, pantallas táctiles, herramientas de trabajo, teléfono u otros elementos susceptibles de manipulación, prestando especial atención a aquellos utilizados por más de un trabajador. Utilizar desinfectantes como diluciones de lejía (1:50) recién preparada o cualquiera de los desinfectantes con actividad virucida del mercado que han sido autorizados y registrados por el Ministerio de Sanidad. Si se utiliza un desinfectante comercial: respetar las indicaciones de la etiqueta.

2. Tras cada limpieza: los materiales empleados y los EPI’s utilizados se desecharán de forma segura, procediéndose posteriormente al lavado de manos.

3. Facilitar información y formación al personal en materia de higiene frente a Covid-19 y sobre el uso de EPI’s para que se realice de manera segura.

4. Cuando coincida más de un trabajador en el centro de trabajo: las medidas de limpieza se extenderán a la zona de atención al cliente y a las zonas privadas (ej. vestuarios, taquillas, aseos, cocinas, áreas de descanso, comedor...).

5. Uniforme y/o ropa de trabajo: deberá lavarse y desinfectarse diariamente de forma mecánica (en lavadora) en ciclos de lavado entre 60 y 90 grados centígrados, al menos 30 minutos. Si no se hace uso de uniforme o ropa de trabajo, las prendas utilizadas por los trabajadores en contacto con los clientes, o durante la prestación de sus servicios, también deberán lavarse en las condiciones señaladas anteriormente.

6. Ventilación: se recomienda aplicar las siguientes premisas:

6.1. Realizar una revisión de la instalación de climatización antes de la reapertura, donde se asegure la limpieza o reemplazo de los filtros de aire exterior, si es necesario, para maximizar en lo posible el caudal de ventilación. (Nota técnica: se recomienda incrementar el caudal de ventilación a 12,5 litros/segundo y persona para el aforo del establecimiento). En las instalaciones que lo admitan, se recomienda instalar sistemas de purificación del aire como los de luz ultravioleta.

6.2. En general, los sistemas que usados en comercios funcionan tomando solamente aire exterior. En este caso, cerrar en lo posible la recirculación de aire para ventilar al máximo con aire exterior. Si existe, poner la ventilación forzada de aire exterior a caudal nominal de al menos 2 horas antes de la hora de apertura del comercio y dejar un caudal más bajo 2 horas después del cierre del establecimiento. Por las noches y fines de semana, no apagar la ventilación forzada de aire exterior (de existir). Mantener los sistemas funcionando a bajo caudal (siempre que se pueda).

6.3. Realizar una ventilación natural (regular) abriendo puertas y ventanas el mayor número de horas posible. Se recomienda comenzar la ventilación natural una hora antes de la hora de apertura del comercio y dejarla al menos una hora después del cierre. Especialmente importante en locales que no dispongan de sistemas de climatización con ventilación forzada de aire exterior.

7. Uso de baño: No se utilizarán los aseos de los establecimientos por parte de los clientes, salvo en caso estrictamente necesario. Si los usan, se procederá de inmediato a la limpieza de sanitarios, grifos y pomos de puerta. Dispondrán de papel desechable, agua y jabón. Los secamanos deberán inutilizarse y retirarse, de no ser posible, se señalizarán con cartel de “fuera de servicio”. El baño debe mantener una ventilación permanente, se comprobará que la extracción de aire funciona bien y se deberá indicar que los inodoros se descarguen con la tapa cerrada.

8. Zonas comunes: se hará uso escalonado de estas zonas (ej. vestuario, comedor...), además se recomienda mantener protegidos los alimentos con film o en envases con tapa; mantener limpia estas zonas utilizada y los objetos de uso común; dejar puertas abiertas de estas zonas para asegurar la renovación del aire.

9. Presencia de papeleras: todos los establecimientos deberán disponer de papeleras, a ser posible con tapa y pedal, para poder depositar pañuelos y cualquier material desechable. Dichas papeleras deberán ser limpiadas de forma frecuente y al menos una vez al día.

10. Entrada de establecimiento: se deberá poner a disposición del público de gel hidroalcohólico autorizado en el acceso al recinto y los clientes deberán aplicarlo antes y después del servicio. Si es conveniente y según el tipo de establecimiento, se dispondrá de felpudos humedecidos con una solución de agua y lejía al 2% en las entradas y salidas al centro de trabajo.

En las zonas comunes se pondrán carteles informativos explicando cómo hay que lavarse las manos, poner y quitarse guantes y mascarillas, así como todos los procedimientos de higiene necesarios aconsejados por las autoridades sanitarias.

MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE RIESGOS PARA TRABAJADORES

No podrán incorporarse a sus puestos de trabajo los siguientes trabajadores:

• Trabajadores que en el momento de la reapertura estén en aislamiento domiciliario por tener diagnóstico de COVID-19 o tengan alguno de los síntomas compatibles con el COVID-19.

• Trabajadores que, no teniendo síntomas, se encuentren en período de cuarentena domiciliaria por haber tenido contacto con alguna persona con síntomas o diagnosticada de COVID-19.

Importante: Si un trabajador empezara a tener síntomas compatibles con la enfermedad, se contactará de inmediato con el teléfono habilitado para ello por la comunidad autónoma o centro de salud correspondiente. El trabajador deberá abandonar su puesto de trabajo hasta que su situación médica sea valorada por un profesional sanitario.
El titular de la empresa deberá cumplir, en todo caso, con las obligaciones de prevención de riesgos establecidas en la legislación vigente, tanto de carácter general como específica para prevenir el contagio del COVID19. Por ello, se asegurará de que todos los trabajadores cuenten con EPI’s adecuados al nivel de riesgo y dispondrán permanentemente en el lugar de trabajo de gel hidroalcohólico para la limpieza de manos, o, de no ser posible, de agua, jabón y papel desechable.

Uso de mascarillas: será obligatorio cuando no pueda garantizarse la distancia de seguridad interpersonal de 2 metros entre trabajador y cliente o entre los propios trabajadores. Todo el personal deberá estar formado e informado sobre el correcto uso de los EPI’s. Esto también es aplicable a todos los trabajadores de terceras empresas externas que presten servicios en el establecimiento, ya sea con carácter habitual o de forma puntual.

Fichaje: el uso de huella dactilar para fichar será sustituido por cualquier otro sistema de control horario que garantice las medidas higiénicas adecuadas, o bien, se deberá desinfectar el dispositivo de fichaje antes y después de cada uso, advirtiendo a los trabajadores de esta medida.

Distancia de seguridad interpersonal 2 metros: el titular de la empresa deberá organizar las condiciones de trabajo de manera que garanticen la distancia de seguridad. De no ser posible mantener la distancia: se pondrán los medios necesarios para mantener unas condiciones de seguridad y salud adecuadas para sus trabajadores (ej. Instalación de mamparas, uso de EPI’s...).

Distancia entre trabajador y cliente: será de, al menos 1 metro cuando se cuente con elementos de protección o barreras, o de 2 metros sin estos elementos. Servicios que no permitan el mantenimiento de la distancia de seguridad interpersonal (peluquerías, centros de estética o fisioterapia...): se deberá proveer al personal de dichas áreas/trabajos, además de la mascarilla, de otras medidas de protección individual adicionales como: pantallas de protección facial, guantes de protección... conforme norma UNE-EN ISO 374.5:2016. Se deberá asegurar en todo caso la distancia de 2 metros entre clientes.
Se recomienda evitar compartir objetos (ejemplo: dinero, tarjetas, bolís...) con clientes u otros empleados. En caso de no poder evitar el intercambio de objetos: desinfectar manos después de dicho intercambio.

Tiempo de permanencia: será el estrictamente necesario para que los clientes puedan realizar sus compras o recibir la prestación del servicio.

Aforo: será proporcional a la superficie del local y fase de desescalada. Deberá estar expuesto mediante cartelería en el acceso al establecimiento, siendo visible tanto para el cliente como para los trabajadores. Si se completa el aforo permitido: los clientes deberán esperar fuera de forma organizada y guardando rigurosamente la distancia de seguridad.

Establecimientos con atención personalizada de más de un cliente al mismo tiempo: deberá señalarse de forma clara la distancia de seguridad interpersonal de 2 metros entre clientes (ej. marcas en el suelo, uso de balizas, cartelería, señalización). En todo caso, la atención a los clientes no podrá realizarse de manera simultánea por el mismo trabajador. De no ser posible, el acceso al establecimiento se realizará de manera individual, no permitiéndose la permanencia en el mismo de más de un cliente, salvo aquellos casos en los que se trate de un adulto acompañado por una persona con discapacidad, menor o mayor.

Gel hidroalcohólico: los establecimientos deberán poner a disposición del público dispensadores de gel hidroalcohólico en la entrada, y deberán estar siempre en condiciones de uso.

Establecimientos con zonas de autoservicio: deberá prestar el servicio un trabajador del establecimiento, fin: evitar la manipulación directa de los productos por los clientes. No se podrá poner a disposición de los clientes productos de prueba.

Cartelería: los espacios de trabajo deberán disponer de carteles en los que se indiquen las pautas básicas a seguir en sus locales.

Zona de caja: Se marcará una línea de seguridad en el suelo y/o cartelería informativa tanto en la zona de caja como en la zona de venta directa al consumidor, de forma que se asegure la distancia entre cliente - producto - personal del local. Se instalarán mamparas de plástico o similar, rígido o semirrígido, de fácil limpieza y desinfección, de forma que, una vez instalada quede protegida la zona de trabajo, procediendo a su limpieza en cada cambio de turno. Si no fuera posible, el personal de caja y atención al público llevarán sobre la mascarilla, una pantalla facial protectora de toda la cara.

Pagos: Fomentar el pago con tarjeta o móvil. En caso de manejo de efectivo: desinfectar las manos tras contacto y antes de empezar la siguiente transacción. Si usa un TPV, con PIN, se limpiará el terminal, así como el bolígrafo (si la operación requiera firma). Será válido proteger el TPV con un film desechable en cada operación.

Evitar el acceso de clientes con síntomas catarrales: moqueo, congestión nasal o conjuntival, tos seca o productiva, lagrimeo, aspecto febril. En caso de que algún cliente con síntomas haya entrado al local, realizar una desinfección inmediata de todos los puntos como estanterías, carros... con los que haya podido tener contacto.

PAUTAS ESPECÍFICAS COMERCIO MINORISTA

Uniformes: Se recomienda la higienización o limpieza diaria de los uniformes por lo que podría valorarse el aumento de dotación de los mismos. De no ser posible, se recomienda cubrir los uniformes con batas, guardapolvos o similares.
Ante la imposibilidad de cumplir con todo lo señalado anteriormente, podría suspenderse la obligatoriedad del uso de uniformes de manera que al llevar la vestimenta propia del trabajador se puedan garantizar las medidas de higiene y su desinfección diaria.

Uso montacargas o ascensores: La ocupación máxima para mover mercancía o reponer será de una persona, o más si se puede garantizar el distanciamiento de 2 metros y se limitará el uso al mínimo. Si es necesario que fuera ocupado por más de una persona, deberá garantizarse el uso de mascarillas.

Visitas de contratas, clientes y proveedores: minimizar la presencia física de éstos en las instalaciones. Para aquellas contratas que deban prestar servicios en el establecimiento, se recomienda que tengan lugar fuera del horario comercial y que se mantengan las mismas medidas de seguridad que para el personal propio.

Transportistas: Establecer un protocolo para minimizar el contacto con los transportistas. Si es posible, establecer una zona exclusiva de entrega de pedidos la cual será desinfectada entre pedido y pedido. A su vez, en la medida de lo posible, se eliminará el embalaje original y, de no ser posible, se desinfectarán los paquetes siempre y cuando el material lo permita.

Devolución de productos: el establecimiento contará con una estrategia de tratamiento y/o desinfección de productos, que defina, en función de las características del producto, el tratamiento adecuado, antes de ponerlos a la venta, procediendo a su recogida con guantes desechables. En caso de duda, solicitar información al fabricante/proveedor del sistema de desinfección utilizado.

Comercio textil, arreglos de ropa y similares: los probadores deberán utilizarse por una única persona y, después de su uso, se limpiarán y desinfectarán. Si un cliente se prueba una prenda que posteriormente no adquiere: el titular del establecimiento implementará medidas para que la prenda sea higienizada antes de que sea facilitada a otros clientes.
Dada la variedad de tejidos existentes y procedimientos de desinfección, el establecimiento dispondrá de una estrategia de tratamiento y/o desinfección de las prendas probadas y/o devueltas tras su adquisición. En caso de duda, solicitar información al fabricante/proveedor del sistema de desinfección utilizado.

Probadores: Con objeto de limitar el uso de los probadores y así poder cumplir las medidas de distanciamiento interpersonal e higiene, se recomienda que se valore la posibilidad de cierre temporal o apertura parcial de los probadores alternando, por ejemplo, uno abierto con uno cerrado.
Se establecerá un control de entrada en la zona de probadores y contarán con la asistencia de personal interno de tienda, todo ello con el fin de garantizar las medidas de seguridad e higiene.
Si el acceso al probador es de cortina: ésta se tocará solo con guantes o con el codo. Las cortinas deberán ser desinfectadas, así como el interior de los probadores, especialmente suelos y mobiliario. Se evitará la existencia de mobiliario y decoración no imprescindible para su uso. Se facilitarán guantes a los clientes a la hora de tocar las prendas, en la medida de lo posible.

Prueba de calzado: Se recomienda que las pruebas del producto se realicen mediante calcetines desechables o bolsa plástica proporcionados por el comercio. Limpieza del producto probado y no comprado, y el devuelto.

OPCIONES DE DESINFECCIÓN

1.- UTILIZACIÓN DE VIRUCIDAS AUTORIZADOS POR EL GOBIERNO
Para la desinfección de utensilios tales como tijeras, peines, bigudíes, maquinilla, pinceles, tenacillas, filtros de secadores y de superficies como tocadores, lava cabezas... se podrá hacer uso de los virucidas autorizados por el gobierno (ver enlace al final del documento). Preferiblemente se utilizarán los catalogados como TP2 de uso clínico, en su defecto se podrán utilizar los TP2 de uso público.

2.- RADIACIÓN UV-C
Actualmente existen máquinas cerradas que desinfectan por radiación UV-C, las cuales se podrán utilizar en caso de disponer de las mismas.

3.- AGUA OZONIZADA
El agua ozonizada es capaz de eliminar el 99,9% de los virus, bacterias y gérmenes por lo que también sería una alternativa válida para la desinfección de los materiales.
Por otro lado, se deberá tener en cuenta la desinfección de los conductos y aparatos de aire acondicionado, siempre consultando con las empresas mantenedoras.

“Una forma molt personal d’entendre les empreses i els emprenedors”
Llav@-neres
Assessoria i Gestió

Uso de información confidencial por el trabajador que abandona la empresa.

La Comisión Europea, acuerda la concesión de una franquicia de derechos de importación y de una exención del IVA respecto de la importación de las mercancías necesarias para combatir los efectos del brote de COVID-19 durante el año 2020.